シャコ、シャコ、シャコ！～インドネシア・ブナケン実習便り（26）

（※この記事は旧ブログのものです。表示崩れ等ありますがご了承下さい。） ブナケン実習だよりの続きです。エビ、カニとくれば次は当然シャコ？でしょう。私はすしネタではシャコが好物で、店に入ると結構な確率で注文しています。そんなわけで握りのシャコは見慣れているのですが、生きている姿を見る機会は滅多にありません・・・いつも適当な書き出しですいません、教員（吉）です。まずは世界最大のトラフシャコ。しましま模様が特徴です。これだけ大きなシャコに、前脚パンチを食らってはひとたまりもあ・・・

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