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2016年 2月 26日

トキワハゼ

庭のキンカンを収穫した。
甘露煮にしよう。

トキワハゼ

収穫中にトキワハゼが小さな花を咲かせているのに、気がついた。
トキワハゼはハエドクソウ科の1年草。

その名は、ほぼ一年中花が見られ、果実がはぜるかららしい。

甘露煮はとてもおいしくできた。
来年も作ろうっと。

(みず)