斧を研いだら、溝が気になった話。

カトラリー作り用に手斧を入手したのだが、刃を付け（研ぎ）直すことにした。 そもそもこの斧刃は枝払いや薪の小割用の刃持ちの良い状態となっているので、もう少しキレのある刃にしたい。研ぐ前にブレードをチェックすると、さすがの三条製、きれいに成型されている。切刃はゆるいコンベックスグラインドで、斧にしては薄く研ぎ上げられている。これであれば刃先の調整だけで良い結果が得られそうである。 さて、一般的な斧刃の研ぎは刃体が大きく重いので、包丁やナタと違い固定した斧刃上に砥石を・・・

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