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  • 2008年9月12日

    キノコ、きのこ、茸、kinoko・・・・

    (※この記事は旧ブログのものです。表示崩れ等ありますがご了承下さい。)昨日ご紹介したキタマゴタケでなくいろんなキノコが出ていました。ご紹介しましょう。これはナラタケモドキ。お味噌汁にしたほか、水煮して冷蔵庫に入れてあります。これはマツオウジ。いままで食べたことなかったので、茹でこぼしてから鶏肉と一緒に醤油と鰹節で和風の炒め物。そしてノウタケ。フライパンでバター焼き。不明イグチ1。あるだけのキノコ図鑑を見比べて決定的な毒キノコではないことまでは判明。次のものもそうです。不明イグ・・・

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