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2014年 8月 25日

8月の増穂実習場(平林のトマト)

先日、増穂実習場にちょっと出かけてきました。

増穂実習場は山梨県南巨摩郡富士川町の平林にあります。
この平林地区の名物はトマトです。
トマト1.jpg
標高が900mに近く、昼夜の温度差がある平林地区ではおいしいトマトができます。
かつては盛んに栽培されて県外にも出荷していたそうですが、現在は市場に出回ることも少ないそうです。
ちょうど旬を迎えている時期だったので、お土産で買ってきました。
トマト2.jpg
早速冷やしていただきました。
しっかりとしたトマト!って感じです。
本当においしかった。
(みず)