(※この記事は旧ブログのものです。表示崩れ等ありますがご了承下さい。)
秋ですね。だいぶ昼間の気温が下がってきたので、散歩の距離も少しずつ増えてきました。
ちょっと足を伸ばして、いつもは行かない公園まで行ってみたら、こんなものが見つかりました。
ナラタケモドキです。
ナラタケに比べて味は落ちますが、しゃきしゃきした歯ごたえは立派な「秋の味覚」です。
ありがたく頂戴し帰ってきました。
さてどうしようか?
悩んだ末に、「キノコ汁」、「鶏肉との炒め」そして「キノコパエリア」を作りました。
うまかったぞー。