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今日は生椿（はいつばき）で、トキの餌場作りの実習です。

あいにくの雨の中（佐渡には大雨、雷警報が出ていました）でしたが、

作業は順調に進みました。

昼ごはんには地主の高野さんがトビウオのすり身入り味噌汁を作ってくれ、

ミョウガの漬物や佐渡の海でとれたたこのぶつ切りなどとともに舌鼓を打ちました。

みんな元気で実習しています。