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2007年 6月 29日

ジャックフルーツ

(※この記事は旧ブログのものです。表示崩れ等ありますがご了承下さい。)

熱帯には幹にいきなり実がつく、幹生果の果物があります。

このジャックフルーツは代表的です。

売っているときにはこんな風にごろんと転がされているのですが、熟したものは最近は小分けにされて

パック詰めで売られたりしています。

1個はこんな感じで、中には種があります。

においは日本の果物のようなさわやかでない香りなのですが、熟したものは甘くておいしいです。

果物はこんな屋台で売られています。並んでいるのはマンゴスチン、リュウガン、カスタードアップル、

ランサー、ランプータン、マンゴーなどです。

こうしたフランスパンも並んでいます。旧仏領だったインドシナではパンがおいしいですね。

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