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2008年 10月 22日

マカジキの水揚げ

(※この記事は旧ブログのものです。表示崩れ等ありますがご了承下さい。)

屋久島一湊港に水揚げされたマカジキです。

この日は全部で8本。あっという間にセリ落とされてトラックに積み込まれました。

人口1万3千人ほどの島では消費する量も限られているので、ほとんどは大阪や東京に出荷されます。

鹿児島や屋久島では「秋太郎」と呼んでいて、

居酒屋でも「本日のおすすめ刺身、あきたろう」なんて書かれています。

おいしい魚ですが、小さいものは筋が多いので安く、

10キロくらいだと3000円しか値が付かなかったりするそうです。

この日のは20キロオーバーだったから良い値がついたかな?

1本いかがですか? ^^)

最後のは屋久島のスーパーに並んでいた魚です。