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2010年 12月 7日

シイタケ収穫祭?

(※この記事は旧ブログのものです。表示崩れ等ありますがご了承下さい。)

夏前ころに教員の(上)さんが,シイタケの菌とホダ木を買ってきて
こっそりと始めた椎茸栽培.いつの間にか多くの学生が注目するシイタケ
農園になりました.11月になると驚くほどたくさんのシイタケが成長して
きたので,雨に降られてダメになる前に,増穂実習林業班の学生達が収穫して,

悪ノリついでに(上)さん達と美味しくいただきました.

授業が終わって,さあ明日の準備・・・というところで,なんとも言えない
醤油の良い香りが職員室にも入ってきて仕事になりません(笑).植菌から
考えるとかなり仕込みの長いひとときの楽しみですが,(上)さんを囲んで
学生達も楽しそうです.私もちゃっかりご馳走になりました.

やっぱり採れたては美味い!これでビールがあったらなぁ~と,ちょっと
贅沢なことを考えた教員(吉)でした. 

いろいろな楽しみのある学校はこちら!

東京環境工科専門学校
http://www.tce.ac.jp