（※この記事は旧ブログのものです。表示崩れ等ありますがご了承下さい。）
ラオスほどではありませんが、カンボジアでも昆虫が食べられています。
これはプノンペンのセントラルマーケットの一角でいつも虫を売っている子です。
売っている虫は、ガムシ、蚕のさなぎ、小コオロギ、大コオロギ、タガメ、そしてタランチュラ。
２枚目の前面にあるのがそうですが残念なことに（幸いなことに？）ピントが合っていませんね。
インドシナでの昆虫食は、決して「げて物食い」ではありません。
それぞれ種類によって味わいが異なり、その違いを楽しむ高級スナックと言うべきものです。
量販されているコレステロールや塩分の多いスナック類に比べたら、はるかに健康食ですね。
（１）とあるようにこのあと２，３回ご紹介します。
