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2007年 9月 24日

ナラタケモドキ

(※この記事は旧ブログのものです。表示崩れ等ありますがご了承下さい。)

秋ですね。だいぶ昼間の気温が下がってきたので、散歩の距離も少しずつ増えてきました。

ちょっと足を伸ばして、いつもは行かない公園まで行ってみたら、こんなものが見つかりました。

ナラタケモドキです。

ナラタケに比べて味は落ちますが、しゃきしゃきした歯ごたえは立派な「秋の味覚」です。

ありがたく頂戴し帰ってきました。

さてどうしようか?

悩んだ末に、「キノコ汁」、「鶏肉との炒め」そして「キノコパエリア」を作りました。

うまかったぞー。